Tatar wołowy EKO 150g Rolmięs

Mała porcja, ale bardzo konkretny charakter

Tatar wołowy EKO 150g Rolmięs to gotowa, świeża propozycja dla osób, które lubią klasyczne, mięsne smaki w bardziej eleganckim wydaniu. 

To produkt, który dobrze sprawdza się wtedy, gdy nie chcesz zaczynać od wyboru kawałka wołowiny, siekania i doprawiania od zera, tylko po prostu sięgnąć po gotową bazę do podania. Sama gramatura jest wygodna — to porcja idealna na jedną konkretną przystawkę albo lekki posiłek dla jednej osoby. 

EKO tutaj naprawdę ma znaczenie

Najważniejsze w tym produkcie jest to, że nie jest to zwykły tatar, tylko tatar wołowy EKO. 

To daje temu produktowi wyraźną przewagę komunikacyjną: można podkreślić nie tylko smak, ale też to, że jest to certyfikowany ekologiczny wyrób wołowy. 

Co znajduje się w środku?

Mięso wołowe, pieprz czarny, sól, lubczyk i olej rzepakowy - to skład tataru EKO Rolmięs - wszystkie składniki opisano jako pochodzenia ekologicznego. 

To prosty, krótki skład, który dobrze pasuje do samego charakteru tatara — bez zbędnego przeładowania dodatkami i bez rozbudowanej listy składników. Dzięki temu łatwo go doprawić po swojemu albo podać w bardziej klasycznej formie.

Jak najlepiej go podać?

Tatar to jedna z tych potraw, które lubią prostotę. Najczęściej najlepiej wypada podany z dodatkami, które budują kontrast: czymś lekko ostrym, czymś kwaśnym i czymś chrupiącym. Klasyczne podanie to cebula, ogórek, kapary albo musztarda, a całość często uzupełnia się żółtkiem i pieczywem. 

W praktyce ten produkt dobrze sprawdzi się:

• jako gotowa przystawka na deskę lub talerz, 
• na kolację w stylu delikatesowym, kiedy chcesz podać coś prostego, ale efektownego, 
• jako propozycja na spotkanie, deskę przekąsek albo bardziej elegancki początek posiłku. 

Dlaczego tatar tak mocno opiera się na jakości mięsa?

Przy tatarze wszystko jest bardziej bezpośrednie niż w pieczeni, gulaszu czy burgerze. Nie ma długiej obróbki cieplnej, która może coś ukryć albo „uratować”, dlatego najważniejsze są świeżość, jakość i odpowiedni dobór mięsa.

Właśnie dlatego ekologiczny charakter produktu robi tutaj jeszcze większą różnicę niż przy wielu innych wyrobach wołowych. W tatarze po prostu czuć surowiec — jego smak, strukturę i świeżość. 

Krótki termin przydatności to tutaj zaleta, nie wada

To nie jest produkt „na długo do lodówki”, tylko tatar, który najlepiej traktować jako świeżą propozycję do szybkiego spożycia. Ekoj zaznacza, że ma on naturalnie krótki termin przydatności, czyli do niedzieli w tygodniu dostawy.

W przypadku takich produktów działa to na plus — pokazuje, że mamy do czynienia z wyrobem świeżym, który nie udaje produktu o długiej, magazynowej trwałości. Dla klienta to jasny sygnał, że warto kupować go wtedy, gdy rzeczywiście planujesz go zjeść w najbliższym czasie. 

Wartości odżywcze

100 g produktu zawiera około 116 kcal, a cała porcja 150 g ma około 174 kcal. Wartość białka określono na 19 g w 100 g produktu, a tłuszczu na 4 g. 

To sprawia, że jest to produkt raczej lekki objętościowo, ale treściwy i konkretny smakowo. Dobrze sprawdza się jako przystawka albo mały, bardziej wyrazisty posiłek. 

Wszystkie mięsa z naszej oferty to produkty świeże. Nigdy niemrożone, nadają się do zamrożenia.